La nostra è un’azienda agricola che si estende per undici ettari nella splendida provincia di Trapani e la nostra specializzazione è la produzione di olive e di olio extravergine di oliva siciliano.
Nelle nostre terre la tradizione e la tecnologia moderna si incontrano per creare un prodotto artigianale e di alta qualità a partire dall’oliva Nocellara del Belice.
Nella Valle del Belice mare e collina si sposano, il territorio, infatti, è prevalentemente collinare ma a pochi chilometri dal mare, lungo la valle percorsa dal fiume Belice. Questa area è compresa tra le province di Palermo, Trapani e Agrigento.
La principale risorsa economica di questa valle è appunto la produzione agro-alimentare e la coltivazione dell’olivo, che risale ai tempi della dominazione dei fenici nel VIII secolo a.C.
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Tecnologie tradizionali e innovative si fondono in un unico processo.
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