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Olio Extravergine d'Oliva
Colore verde con sfumature dorate. Fruttato medio con sentore di erba, carciofo, pomodoro e foglia. Equilibrato, intensità di piccante media e amaro appena percettibile.
Olio Extra Vergine d'Oliva 750 ml.
€ 14,90
Disponibilità: 500 pezzi
Linea Elegance - Bottiglia
Colore verde con sfumature dorate. Fruttato medio con sentore di erba, carciofo, pomodoro e foglia. Equilibrato, intensità di piccante media e amaro appena percettibile.
Cultivar: Nocellara del Belice.
Categoria: Olio Extravergine d'Oliva
Brand: Exxtra - Olives from Sicily
Codice
101
Zona di provenienza
Castelvetrano (TP)
Altitudine terreno
50 m.l.m.
Cultivar
Nocellara del Belice
Metodo di coltivazione
Lavorazione periodica del terreno con l’utilizzo dei mezzi meccanici.
Raccolta
Brucatura a mano e agevolatori meccanici nelle parti superiori delle piante.
Potatura
A mano
Lavorazione
Molitura a freddo entro 12 ore dalla raccolta
Impianto di macinazione
Frantoio a ciclo continuo
Conservazione
Non esporre ai raggi del sole, in posti asciutti e freschi, temperatura ottimale tra 12 e 18 C.
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